Bahan Persiapan Enak Soto ayam medan

Soto ayam medan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Membuat Soto ayam medan merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila anda newbie dalam memasak Soto ayam medan, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 23 bahan ini, kamu dapat memulai membuat Soto ayam medan dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Soto ayam medan

1. Persiapkan 1 kg - Ayam.
2. Berikan 1/2 kg - Kentang.
3. Anda perlu secukupnya Tauge.
4. Berikan 2 lembar - Daun salam.
5. Anda perlu 3 lembar dari Daun jeruk.
6. Anda perlu 1 - Serai.
7. Berikan secukupnya dari Daun sop.
8. Berikan secukupnya untuk Bawang goreng.
9. Persiapkan 1 buah Santan dari kelapa.
10. Berikan Garam.
11. Anda perlu dari Gula.
12. Berikan 2 buah dari Bunga lawang.
13. Anda perlu 2 butir dari Kapulaga.
14. Anda perlu - ~Bumbu Halus~.
15. Anda perlu 12 siung untuk Bawang merah.
16. Persiapkan 6 siung - Bawang putih.
17. Persiapkan 2 ruas - Kunyit.
18. Persiapkan secukupnya - Jahe.
19. Berikan 4 butir - Kemiri.
20. Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar.
21. Berikan 1 sdt dari Lada.
22. Berikan 1/2 sdt - Jintan.
23. Berikan 1 buah untuk Serai bagian putihnya saja.

Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas.

Soto ayam medan langkah-langkah

1. Potong ayam sesuai selera, potong kentang bentuk dadu, tauge bersihkan dari buntut nya, lalu cuci semua hingga bersih..
2. Tumis bumbu halus, beri sedikit air, masukan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga lawang, masak hingga matang..
3. Setelah bumbu masak, masukan ayam dan kentang, beri air secukupnya, hingga ayam matang..
4. Setelah ayam matang tiriskan ayam nya, dan masukan tauge, lalu masukan gula garam..
5. Setelah tauge setengah masak masukan santan, dan tunggu hingga masak..
6. Lalu goreng ayam yg sudah d tiriskan tadi, hingga kecoklatan, kemudian suir suir ayam nya, dan taburi d atas soto nya, dan taburi daun sop, bawang goreng, dan sajikan..

Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. There are as many "sotos" as there are regions in Indonesia! This comforting, flavourful, gingery, curried chicken broth made with fresh turmeric, spiked with chili and lemon juice.