🍲Soto Udang Medan.
Memasak 🍲Soto Udang Medan merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian pemula dalam memasak 🍲Soto Udang Medan, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan mengumpulkan 25 bahan ini, kalian dapat memulai mengolah 🍲Soto Udang Medan dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari 🍲Soto Udang Medan
- Berikan 1/2 kg Udang.
- Berikan 300 ml - santan kental (Me; skip).
- Persiapkan 500 ml santan encer (Me; fibercreme+Air).
- Anda perlu 1/2 ruas dari lengkuas memarkan.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Persiapkan dari Kaldu jamur bubuk secukupnya (me; tambahkan).
- Anda perlu - Bahan pelengkap:.
- Anda perlu dari Emping (me; Skip).
- Persiapkan dari Soun / bihun.
- Anda perlu - Toge (me; skip).
- Anda perlu dari Perkedel kentang.
- Persiapkan untuk Tomat.
- Persiapkan - Daun bawang.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu - Sambel cabe hijau (me; skip).
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 - sium bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk sium bawang putih.
- Anda perlu 2 butir - kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt - ketumbar.
- Persiapkan 1/4 sdt - lada bubuk.
🍲Soto Udang Medan langkah-langkah
- Siapkan semua bahan pelengkap, lalu Cuci udang & buang bagian yang tajamnya. Setelah itu Goreng udang setengah matang, jangan buang sisa minyak menggoreng udang..
- Panaskan minyak sisa menggoreng udang, tumis semua bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk & lengkuas yg sudah dimemarkan. Tumis hingga harum & agak kering. Tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Dipanci lain masukkan fibercreme yang sudah di campur dengan air lalu Tambahkan bumbu halus. Aduk rata. Masak sambil di aduk terus hingga mendidih..
- Tata soun/bihun, tambahkan udang. Udang bisa dikupas/ tidak kulitnya, tergantung selera masing". Masukkan kuah soto. Tambahkan semua bahan pelengkap diatasnya. Lalu soto siap di hidangkan..