Soto Udang Medan. Soto Udang khas Medan ini sangat lezat dan gurih, karena perpaduan kuah dari santan dan kaldu ayam yang nikmat banget ditambah dengan potongan udang yang. Kembali ke soto udang, pada kesempatan kali ini satujam.com akan menyajikan sebuah segmen kuliner tentang resep istimewa soto udang khas Medan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.
Di Kota Medan ada satu soto unik dan jarang ditemui di tempat lain, yakni soto udang. Jika pada umumnya soto menggunakan daging sapi atau ayam, soto Medan yang satu ini menggunakan. Di Medan contohnya, ada Soto Kesawan. Membuat Soto Udang Medan merupakan poin yang bisa dinamakan mudah. bila kalian newbie dalam memasak Soto Udang Medan, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati artikel ini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 24 bahan baku ini, anda dapat memproses memasak Soto Udang Medan dalam 3 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Soto Udang Medan
- Persiapkan 1/4 kg untuk udang.
- Persiapkan 1 sdt - air jeruk nipis.
- Persiapkan 1 btg dari serai, geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Berikan 2 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 800 ml dari air hangat + 3 sdm Fibercreme.
- Anda perlu 2 sdm untuk Fibercreme.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Berikan 5 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit bakar.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda perlu 2 butir kemiri sangrai.
- Anda perlu - Bahan pelengkap.
- Anda perlu untuk Emping.
- Anda perlu dari Soun, rendam air panas.
- Berikan Tomat.
- Berikan Daun bawang.
- Berikan untuk Perkedel.
- Anda perlu dari Sambal cabe ijo (saya pakai rawit ijo).
- Persiapkan - Jeruk nipis.
Berbeda dengan hidangan jenis pada umumnya, soto ini Udang tergolong bahan makanan seafood dan umumnya disajikan dengan cara ditumis. *Soto Udang khas Medan*. Com - Soto udang muncul tanpa sengaja di Medan, Sumatera Utara. Pada dasarnya soto udang ini hampir sama dengan soto ayam. Bumbunya sama dan memakai kuah santan..soto betawi di medan, soto kalianda medan, soto kesawan jaya, soto medan di jakarta, soto medan setia budi, soto medan terdekat, soto sinar pagi, soto udang, sumatera utara.
Soto Udang Medan instruksi
- Siapkan bahan-bahannya. Buang kepala udang atau sesuai selera, cuci bersih, kucuri sedikit jeruk nipis, lalu goreng sampai matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk, gunakan minyak bekas menggoreng udang tadi sampai harum dan matang agak kering. Masukkan ke dalam kuah Fibercreme, aduk rata. Masak sebentar, tambahkan 2 sdm Fibercreme lagi, aduk-aduk sampai kuah mendidih..
- Penyajian : tata udang, soun, daun bawang dalam mangkok. Siram dengan kuah soto, tambahkan pelengkap lain : perkedel, tomat, sambel, jeruk nipis dan emping. Siap disantap selagi hangat..
They also have chicken, beef soto. Ask Sinmasu about Soto Udang Kesawan. Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Soto Medan bisa ditemukan di Warung Kesawan.