Mie Rebus Medan.
Memasak Mie Rebus Medan yaitu poin yang dapat dibilang mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Mie Rebus Medan, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati website disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 28 bahan ini, anda bisa memulai memasak Mie Rebus Medan dalam 8 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Mie Rebus Medan
- Persiapkan - Bahan Isi :.
- Persiapkan 1 kg mie kuning basah.
- Anda perlu 4 buah dari tahu goreng potong-potong kotak / secukupnya.
- Persiapkan 5 butir untuk telur ayam rebus kupas kulitnya.
- Persiapkan 200 gram - Touge bersihkan dan kukus/uap sebentar.
- Persiapkan Secukupnya untuk ayam goreng suwir/ skip.
- Berikan Bumbu yang dihaluskan untuk kuah :.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 7 siung - bawang merah.
- Berikan 4 butir - kemiri.
- Persiapkan 250 gram - udang basah bersihkan dan cuci.
- Berikan Sedikit jahe.
- Berikan Sedikit - lengkuas.
- Anda perlu - Bahan Tambahan rempah-rempah :.
- Anda perlu Secukupnya - daun jeruk purut.
- Anda perlu Secukupnya - daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk serai geprek.
- Persiapkan Sedikit lengkuas dimemarkan.
- Anda perlu Secukupnya - tepung beras dilarutkan dengan sedikit air.
- Berikan Secukupnya - garam.
- Persiapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya penyedap jika suka.
- Persiapkan dari Pelengkap :.
- Berikan Secukupnya untuk kerupuk pecel/kerupuk merah goreng.
- Persiapkan Secukupnya untuk bawang merah goreng.
- Berikan Secukupnya - daun seledri iris halus.
- Anda perlu Secukupnya jeruk nipis.
- Berikan Secukupnya dari cabai rawit giling.
Mie Rebus Medan instruksi
- Rebus semua bumbu yang dihaluskan dalam air kurang lebih 1 sd 2 liter air,, masukkan semua bahan tambahan rempah-rempah,, kecuali larutan tepung beras..
- Aduk dan rebus sampai mendidih,, lalu masukkan larutan tepung beras, aduk rata sampai mengental,..
- Kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap,, aduk rata..
- Koreksi rasa...
- Angkat..
- Tata bahan isi dalam mangkuk dan beri kuah secukupnya lalu taburkan dengan bahan pelengkap dan cabai rawit giling secukupnya...
- Mie Rebus Medan siap disajikan...
- Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik..