Cara Membuat Yummy Mie sop ala kampung Nias





Resep masakan Masakan Jawa Masakan Sunda Masakan Padang Masakan Aceh Masakan Medan Masakan Palembang dan Masakan Bali

Mie sop ala kampung Nias.

Mie sop ala kampung Nias Memasak Mie sop ala kampung Nias merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. bila kamu pemula dalam membuat Mie sop ala kampung Nias, kalian akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan menggunakan 29 bahan ini, anda bisa memproses membuat Mie sop ala kampung Nias dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Mie sop ala kampung Nias

  1. Berikan - Bahan I.
  2. Berikan 1 bagian dada Ayam (kira2 1/2 kg).
  3. Persiapkan 1 bungkus untuk bihun jagung.
  4. Persiapkan 1/2 bungkus mi lidi.
  5. Persiapkan 1 bungkus minyak miso (saya pke setengah).
  6. Persiapkan 2 batang - sereh (geprek).
  7. Berikan dari Air 2-3 liter (bisa ditambahin ya).
  8. Anda perlu secukupnya Garam.
  9. Berikan untuk Gula secukupnya (boleh pke micin jika suka).
  10. Persiapkan dari Bahan II (rempah-rempah).
  11. Persiapkan 1 butir untuk Buah pala (memarkan).
  12. Anda perlu 3 cm kayu manis.
  13. Persiapkan 4 butir untuk bunga lawang.
  14. Berikan 6 biji untuk kapulaga.
  15. Anda perlu 6 biji - cengkeh.
  16. Anda perlu untuk Bahan III (bumbu halus).
  17. Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
  18. Persiapkan 7 siung bawang putih.
  19. Persiapkan 6 butir kemiri (disangrai).
  20. Berikan 1 cm dari kunyit (sangrai bersama kemiri).
  21. Persiapkan untuk Bahan IV ( pelengkap.
  22. Berikan - Cabe rawit (giling kasar + air jeruk nipis + garam + bawang merah).
  23. Anda perlu untuk Kerupuk.
  24. Persiapkan untuk Telur rebus.
  25. Berikan untuk Daun bawang.
  26. Berikan untuk Seledri.
  27. Persiapkan - Bawang goreng.
  28. Berikan untuk Kecap manis.
  29. Berikan Saus tomat.





Mie sop ala kampung Nias proses pembuatan

  1. Cuci dada ayam bagi menjadi 3 bagian + cuci bersih + lumuri dg sdikit garam + air jeruk nipis + diamkan sekitar 10 + 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan (setelah agak dingin, ambil dagingnya kopek atau suwir2 sesuai selera) sisihkan..
  2. Rendam bihun ke dalam air diamkan sekitar 1 jam + tiriskan dan sisihkan.
  3. Rebus mi lidi ke dlm air mendidih sampai setengah matang, lalu cuci dlm air bersih, angkat,tiriskan dan sisihkan..
  4. Masak air bersama rempah-rempah (semua rempah saya bungkus dg potongan kain yg bersih) + sereh, masukkan garam, gula/micin secukupnya biarkan mendidih.
  5. Tumis bumbu halus sampai wangi + masukan ke dlm air mie sop, aduk semua.. Biarkan mendidih smpai benar2 kluar aroma rempahnya, koreksi rasa,Tambahkan tomat matikan kecilkan api,.
  6. Siapkan mangkok, tuang bihun dan mi lidi sesuai selera, tuang air mie sop yg masih panas, tambahkan daging dan pelengkap lainnya..
  7. Selamat menikmati😋😋.