Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ. MIE GOMAK KUAH alias Spageti ala Medan. Mie Gomak merupakan salah satu dari sekian banyak kuliner khas tepian Danau Toba. Mie gomak adalah panggilan orang medan yang biasa disebutkan , karena diambil dengan cara menjemput lansung dengan tangan ketika mie sudah matang.
Untuk bisa menikmati satu porsi mie gomak, kamu bisa menemukannya di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Menu tradisi kampung πpertamakali mertua bule makan mie gomak,bakso, krupuk & telur rebus, lahapπ. Mie gomak kuah pedas khas Medan. fransiscaanggi Ikuti. Membuat Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ adalah poin yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila anda pemula dalam memasak Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ, kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs ini, kamu akan kita berikan sedikit proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 24 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ dalam 6 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ
- Persiapkan 1 kg mie lidi.
- Berikan 1 liter untuk kerupuk bawang dan santan.
- Anda perlu dari Bahan-bahan kuah.
- Persiapkan 5 biji untuk Bawang bersaudara.
- Anda perlu 1 ruas jari - Kunyit.
- Berikan 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu - lengkuas geprek.
- Berikan 2 batang Serai geprek.
- Anda perlu 3 butir dari Kemiri.
- Persiapkan - andaliman (boleh skip).
- Anda perlu 3 helai - daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya Ketumbar.
- Persiapkan untuk Bahan-bahan tauco.
- Anda perlu 1/2 kg kacang panjang (terong hijau juga bisa).
- Anda perlu 6 biji untuk bawang putih (iris).
- Anda perlu 8 biji - bawang merah (iris).
- Anda perlu untuk Cabai hijau atau rawit pun bisa (iris).
- Anda perlu - Tomat (iris).
- Persiapkan untuk udang halus.
- Berikan tauco.
- Anda perlu 6 biji untuk tahu potong2.
- Anda perlu 2 papan dari Tempe potong2.
- Persiapkan secukupnya untuk air.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam dan penyedap.
Rebus mie lidi (gomak) dengan air mendidih sampai matang & tiriskan. Dahulunya, penyajian mie gomak medan memang digenggam-genggam menggunakan tangan. Beberapa sejarah menyangsikan jika genggaman tersebut menjadi asal-usul nama mie gomak. Penyajiannya sangat berbeda juga dari kebanyakan mie yang sering Anda lihat.
Mie gomak tauco pedas (spageti medan) πππ proses pembuatan
- Rebus mie hingga matang, tiriskan dan bersihkan.
- Tumis bumbu kuah hingga matang, kasih garam dan penyedap rasa masukkan santan, masak hingga mateng tes rasa.
- Goreng kering tahu dan tempe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, hingga setengah layu, masukkan cabai, tomat,tumis lagi masukkan garam,penyedap rasa dan tauco, kasih air sedikit,masukkan tahu dan tempe masukkan kacang panjang, tumis hingga mateng.
- Goreng kerupuk bawang untuk pelengkap,.
- Akhirnya siap untuk di hidangkanππππππππ.
Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie Gomak Spaghetti Medan - jl. Beli Mi lidi/gomak Sumatra Secara online sangat membantu anak rantau sehingga dapat menikmati makanan daerah walau di daerah org. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita.