Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan.
Mengolah Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan adalah suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam mengolah Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati website disini, kalian akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, kalian dapat memulai membuat Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan dalam 10 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan
- Berikan untuk Mie lidi 500 gram.
- Persiapkan 1 buah - Labu siam.
- Anda perlu Kelapa parut untuk santan (saya pakai 1 kelapa sedang).
- Persiapkan - Cabai merah secukupnya (sesuai tingkat kepedasan masing2 yaa).
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 1 siung - bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang merah.
- Berikan 1/2 ruas Jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas Kunyit.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Persiapkan untuk Daun bawang.
- Berikan secukupnya dari Garam halus.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya Air.
Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan proses pembuatan
- Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan jahe..
- Ulek serai (ditekan-tekan saja) untuk mengeluarkan aroma di masakan nanti..
- Iris daun bawang, bawang merah, dan tomat..
- Siapkan santan kelapa..
- Merebus mie lidi. Panaskan air dalam kukusan lalu masukkan mie lidi. Tunggu hingga cukup lunak. Jangan lupa diaduk agar mie tidak lengkep di wadah..
- Angkat mie yang sudah lunak kemudian bersihkan..
- Tumis bawang merah kemudian masukkan labu siam, tambahkan air untuk merebus labu siamnya hingga empuk. Masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan..
- Setelah labu siam empuk masukkan santan dan daun bawang. Tunggu hingga meresap. Jangan lupa diberi garam secukupnya..
- Setelah meresap angkat dan tuangkan ke wadah..
- Mie gomak siap disajikan. Untuk telur rebus opsional, bisa ditambahkan diluar langkah-langkah diatas..
