Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah). Jajanan Khas Batak Itak Gurgur(Pohul-pohul) ini disajikan mentah maupun dikukus. Untuk bahan nya adalah sebagai berikut : * Tepung Beras * Kelapa Parut. #Pohul_pohul #Makanan_Khas #Makanan_daerah. Ombus-ombus adalah makanan khas Batak, selalu dijumpai diacara adat, terutama Ombus-ombus is one of traditional Batak food ( snack ), and will be served in many traditional ceremony Sampai tahap ini dinamakan itak gurgur dan sudah bisa dimakan mentah setelah dicampur dengan gula merah.

Masakan khas Batak cukup populer dan memiliki cita rasa tersendiri sehingga diminati oleh wisatawan terutama para food traveler. Kota Medan terkenal dengan sebutan Tanah Deli sejak masa penjajahan Belanda, yang bermula perkampungan kecil Medan Putri dan telah dibuka oleh seorang guru bernama Patimus Merga Sembiring Pelawi. Pohul, mamohul, menggenggam, mengepal, mengambil sesuatu dengan kepalan tangan dan menekannya msl nasi sewaktu makan, menggenggam; sampohul, segenggam; dan pohul, nama sej cendawan; indahan pinohul, sej sumpah, lih gana. Memasak Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah) merupakan hal yang dapat dinamakan gampang. jika kalian pemula dalam memasak Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah), kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 4 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah) dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah)

Berikan 1/2 kg - tepung beras.
Anda perlu 1/2 kelapa di parut.
Persiapkan 1/4 ons untuk gula pasir...(boleh pakai gula merah, sesuai selera).
Anda perlu sejumput - garam halus.

Itak Gurgur Khas Batak Kue Mentah Tradisional Suku Batak Dengan Tepung Beras Buatan Sendiri. Cara Simpel Memasak Kue Lepat Lappet Ubi Ungu. Pohul-pohul adalah makanan ringan selanjutnya yang berasal dari Suku Batak. Nama pohul-pohul diambil dari bentuk kue ini yang sebesar kepalan tangan.

Pohul-pohul khas batak medan...(lepat mentah) proses pembuatan

Siapkan tepung beras.. (saya tumbuk sendiri, krna stok beras lgi ada).
Parut kelapa, & sisihkan.
Kemudian campurkan tepung beras, kelapa paru, gula pasir,& garam..tes.. rasa..(manis ny sesuai selera aj bund).. sesudah rata..bentuk dengan di kepal pakai tangan..siap di hidang kan mentah..(tenang aj bund..aman koq, gk bakal sakit perut).
Yg gk suka mentah..bisa di kukus y..sampai matang..baru di hidangkan.. mentah atau mateng..sama-sama enak koq bund..😘.

Karena pohul-pohul sendiri artinya adalah kepalan tangan. Kue ini sebenarnya memiliki bahan dasar yang sama dengan lappet perbedaannya. Gak heran kalau masyarakat Medan akan selalu kangen dengan kuliner khas Medan yang pastinya Lappet adalah kue tradisional suku Batak yang berasal dari daerah Tapanuli di Sumatera Utara. Kue ini hanya dibentuk dengan kepalan jari tangan, karena itulah nama kue ini pohul-pohul yang artinya. Sayur khas Batak selanjutnya berisi daun ubi yang dicampur dengan kelapa parut dan potongan jantung pisang.