Cara mudah Resep Sempurna Soto ayam medan

Soto ayam medan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Membuat Soto ayam medan yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. bila kamu pemula dalam mengolah Soto ayam medan, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu dengan website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 30 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai memasak Soto ayam medan dalam 7 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Soto ayam medan

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam,belah 2.
2. Persiapkan 300 gram paru.
3. Anda perlu 5 lmbr untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 3 lmbr dari daun salam.
5. Persiapkan 3 batang - serai,memarkan.
6. Persiapkan 5 cm - kayu manis.
7. Anda perlu 400 ml - santan kental.
8. Persiapkan 4 sdm kecap manis.
9. Anda perlu secukupnya dari Air.
10. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
12. Anda perlu 10 siung - bawang merah.
13. Anda perlu 5 siung - bawang putih.
14. Persiapkan 5 butir untuk kemiri.
15. Berikan 3 cm - jahe.
16. Persiapkan 2 cm kunyit.
17. Persiapkan 3 cm - lengkuas.
18. Berikan 1 sdt ketumbar.
19. Persiapkan 1 sdt - jintan.
20. Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
21. Anda perlu 1 sdt merica bubuk.
22. Anda perlu 2 sdt - garam/sesuai selera.
23. Anda perlu - Pelengkap :.
24. Persiapkan Telur rebus.
25. Persiapkan dari Tauge,rebus sebentar.
26. Berikan Seledri,potong kasar.
27. Persiapkan - Perkedel.
28. Anda perlu - Emping.
29. Berikan - Bawang goreng.
30. Berikan Irisan dari jeruk nipis.

Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas.

Soto ayam medan instruksi

1. Bersihkan ayam dan paru,beri sedikit garam.diamkan sebentar..
2. Tumis dengan minyak bumbu halus,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai sampai matang dan berwarna kekuningan..
3. Beri air,lalu masukkan ayam dan rebus sampai empuk.angkat ayam dan tiriskan..
4. Kecilkan api lalu masukkan santan,kecap manis dan garam.tes rasa,aduk sampai mendidih..
5. Lanjutkan dengan menggoreng ayam tadi beserta paru.setelah dingin,suir2 ayam..
6. Tata di mangkok,suiran ayam,paru,tauge,perkedel dan telur rebus lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.kucuri dengan jeruk nipis sesaat mau dihidangkan..
7. Selamat mencoba😊.

Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. There are as many "sotos" as there are regions in Indonesia! This comforting, flavourful, gingery, curried chicken broth made with fresh turmeric, spiked with chili and lemon juice.