Langkah Persiapan Nikmat Mie Kocok Medan

Mie Kocok Medan.

Memasak Mie Kocok Medan merupakan poin yang dapat dinamakan mudah. apa bila anda newbie dalam membuat Mie Kocok Medan, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan memanfaatkan 31 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Mie Kocok Medan dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Mie Kocok Medan

1. Anda perlu - Mie kuning basah/mie telor. Dicelur dengan air mendidih, tiriskan.
2. Berikan secukupnya - Tauge dicelur air panas.
3. Anda perlu secukupnya Kentang rebus.
4. Persiapkan secukupnya dari Telur ayam rebus.
5. Anda perlu kotak untuk Kentang dikukus dan dipotong.
6. Anda perlu Bakwan dipotong2.
7. Berikan dari Selesri diiris halus.
8. Berikan dari Sambal ulek cabe rawit.
9. Anda perlu Bawang goreng.
10. Persiapkan - Kerupuk/emping.
11. Berikan Irisan jeruk nipis.
12. Anda perlu - Bahan Kaldu.
13. Persiapkan Kulit dan kepala udang dicuci bersih, tumis dan rebus, kemudian saring.
14. Berikan untuk Udang cincang segenggam tangan atau sesuai selera.
15. Persiapkan 60 gr dari gula merah.
16. Berikan 1 buah - tomat, kupas kulit blender.
17. Anda perlu 4 - daun salam.
18. Berikan 3 batang untuk serai dimemarkan.
19. Persiapkan 5 untuk kapulaga.
20. Persiapkan 3 bunga lawang.
21. Berikan dari Bumbu halus.
22. Berikan 13 butir bawang merah.
23. Anda perlu 8 untuk bawang putih.
24. Persiapkan 5 dari kemiri sangrai.
25. Anda perlu 4 cm untuk jahe.
26. Berikan 3,5 sdm - ebi disangrai.
27. Persiapkan secukupnya dari Merica butiran.
28. Berikan secukupnya untuk Garam.
29. Berikan - Tambahan.
30. Berikan 5 sdm tapioka dicampur air utk mengentalkan.
31. Berikan 1 dari kentang dikukus dan dihaluskan.

Mie Kocok Medan langkah-langkah

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang cincang, aduk dan angkat. Lalu masukkan air kaldu sambil terus diaduk..
2. Lalu masukkan gula merah, tomat yg sudah diblender, lengkuas, daun salam, sereh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan tapioka dan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga kuah kental sesuai selera..
3. Hidangkan mie, kentang, bakwan, tauge kemudian siran kuah dan beri potongan seledri, cabe dan perasan nipis😋😋😋 enaakkkk.