Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Don't forget to SUBSCRIBE Like, share, comment Thank you. LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Memasak Lontong Sayur Medan adalah poin yang bisa disebut gampang. apa bila kamu newbie dalam mengolah Lontong Sayur Medan, kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati blog disini, kamu akan saya berikan sedikit proses olahan ini. Dengan mengumpulkan 27 bahan baku ini, kalian dapat memulai membuat Lontong Sayur Medan dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Lontong Sayur Medan
- Berikan - Bahan Kuah :.
- Berikan 250 gr untuk Nangka Muda/gori (potonng2 dan rebus hingga lunak).
- Persiapkan 2 bh untuk wortel (potong korek api).
- Anda perlu 500 ml santan cair.
- Anda perlu 200 ml dari santan kental (me : k*r* isntant).
- Persiapkan 300 ml air.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Berikan 8 bh - bawang merah.
- Anda perlu 3 bh untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 bh dari cabe merah.
- Persiapkan 2 bh untuk cabe setan.
- Berikan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt - kunyit bubuk.
- Berikan dari Bumbu tambahan :.
- Anda perlu 2 lbr - daun salam.
- Persiapkan 1 btg serei (geprek).
- Berikan Secukupnya - garam, gula,kaldu jamur bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan lontong rice cooker : (anti ribet dan cepat).
- Persiapkan 2 cup beras.
- Anda perlu 6 cup untuk air.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda perlu - Topping : (sesuai selera masing2).
- Berikan - Udang Pete tumis cabe(harusnya pake tauco tapi lagi gak ada).
- Persiapkan dari Keripik kentang belado.
- Anda perlu untuk Kacang teri goreng.
- Anda perlu untuk Bihun goreng.
- Persiapkan dari Telur balado (rebus habis itu goreng sbntr).
Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made π Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe.
Lontong Sayur Medan langkah-langkah
- Buat bahan kuah dulu, blender semua bumbu halus..kemudian tumis bareng daun salam dan serei hingga harum,masukkan santan cair..aduk sbntr kemudian lanjut masukin nangka muda dan wortel tunggu hingga agak lunak baru masukin santan kental..aduk2 pelan supaya santan gak pecah..kemudian tambah perasa garam,gula dan kaldu jamur bubuk..test rasa...tunggu hingga mendidih kemudian matikan api..sisihkan..
- Ini aku buat lontong super simple,memang tidak seperti lontong daun,tapi rasa pas utk sekedar nemenin menu ini. cusss..kita buat bahan lontong : cuci beras seperti biasa hingga bersih,masukkan beras dan air dan garam kemudian cook, begitu Mateng langsung diaduk dan biarkan selama 10menit baru dikeluarkan dari rice cooker kemudian taruh di wadah box..di tekan2 hingga padat,tunggu hangat kemudian masukin ke kulkas dan jangn lupa ditutup box'nya. minimal 3jam sebelum di potong2. (Note: takaran 1:3).
- Cara penyajian : siapkan mangkok, potong2 lontong, beri topping2'nya sesuai selera anda..kemudian siram dengan kuah'nya..sajikan hangat2..nikmat banget..ππselamat mencoba ya...πππππ€π€.
Lontong sayur medan mempunyai keunikan tersendiri terutama dalam hal bahan bahan yang diterapkan. Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Tempat Sarapan Enak Bandara Kuala Namu.