Mie rebus Medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Namun, tetap saja citarasanya berbeda satu sama lainnya. "Hampir sama, yang berbeda itu dalam. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memasak Mie rebus Medan adalah poin yang dapat dinamakan mudah. jika anda baru dalam memasak Mie rebus Medan, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan mengumpulkan 20 bahan baku ini, anda bisa mulai membuat Mie rebus Medan dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Mie rebus Medan
- Anda perlu 500 gr untuk Mie kuning dicelur.
- Persiapkan 200 gr - toge dicelur.
- Anda perlu 5 butir telur direbus.
- Anda perlu 200 gr - kentang direbus.
- Anda perlu 100 gr dari kerupuk merah digoreng.
- Berikan 4 batang - Daun seledri.
- Persiapkan 2 buah tahu digoreng.
- Anda perlu 200 gr untuk udang ebi di gongseng.
- Berikan 100 gr bawang merah.
- Berikan 10 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk Kapulaga.
- Berikan 1 batang untuk kayu manis.
- Berikan 3 buah untuk bunga lawang.
- Anda perlu 100 gr - Gula merah.
- Anda perlu 1 kotak dari Tepung maizena.
- Berikan 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Persiapkan 2 ruas jari dari Jahe.
- Berikan 20 gr untuk merica.
- Berikan 3 lembar - daun salam.
- Anda perlu 3 batang serai.
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan.
Mie rebus Medan instruksi
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe.
- Masak air 3 liter sampai matang.
- Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum.
- Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil.
- Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa.
- Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td.
Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang.