Bahan Resep Enak Soto Ceker Medan

Soto Ceker Medan.

Mengolah Soto Ceker Medan yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kamu baru dalam mengolah Soto Ceker Medan, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu melewati situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 23 bahan ini, kamu dapat mulai mengolah Soto Ceker Medan dalam 6 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi dari Soto Ceker Medan

1. Anda perlu 1 kg untuk ceker ayam.
2. Persiapkan 1 liter dari santan.
3. Persiapkan 1 cm - lengkuas geprek.
4. Persiapkan 1 batang untuk serai geprek.
5. Berikan 3 lembar untuk daun salam.
6. Persiapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
8. Berikan Secukupnya - garam.
9. Berikan Secukupnya untuk gula pasir.
10. Anda perlu 1 buah tomat.
11. Berikan 2 batang dari daun bawang potong 1 cm.
12. Persiapkan - Bumbu halus :.
13. Persiapkan Sejumput untuk jinten.
14. Berikan 1 sdt - ketumbar.
15. Berikan 1 sdt merica.
16. Berikan 3 cm jahe.
17. Persiapkan 2 cm kunyit.
18. Berikan 7 siung untuk bawang putih.
19. Persiapkan 10 butir untuk bawang merah.
20. Anda perlu - Bahan pelengkap :.
21. Persiapkan Wortel rebus.
22. Persiapkan untuk Tauge rebus.
23. Berikan - Sambal.

Soto Ceker Medan proses

1. Bersihkan dan rebus cejer ayam. Bila sudah mendidih, angkat..
2. Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
3. Panaskan kuah kaldu bersama ceker ayam yang sudah direbus, tuang santan lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk agar santan tidak pecah, jangan lupa tambahkan garam dan gula..
4. Saat akan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang. Setelah mendidih, cek rasa dan angkat..
5. Bahan pelengkap wortel dan tauge rebus serta sambal..
6. Tuang dalam wadah dan sajikan..