Bahan Resep Yummy Soto udang Medan

Soto udang Medan. Soto Udang khas Medan ini sangat lezat dan gurih, karena perpaduan kuah dari santan dan kaldu ayam yang nikmat banget ditambah dengan potongan udang yang. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Kembali ke soto udang, pada kesempatan kali ini satujam.com akan menyajikan sebuah segmen kuliner tentang resep istimewa soto udang khas Medan.

They also have chicken, beef soto. Ask Sinmasu about Soto Udang Kesawan. Soto Medan memiliki kuah kental berwarna kuning dengan isian yang lebih beragam seperti daging, udang, tauge, bihun, dan daun bawang. Mengolah Soto udang Medan merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam memasak Soto udang Medan, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel ini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Soto udang Medan dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Soto udang Medan

1. Berikan 250 gr udang galah.
2. Berikan untuk Bumbu.
3. Berikan 1/2 sdt ketumbar.
4. Persiapkan 1/2 sdt - merica.
5. Persiapkan 8 buah untuk bawang merah.
6. Persiapkan 4 siung bawang putih.
7. Anda perlu 2 cm kunyit.
8. Persiapkan 2 cm untuk jahe.
9. Persiapkan 2 butir untuk kemiri.
10. Berikan dari Lengkuas (saya skip).
11. Berikan 1 batang dari sereh.
12. Persiapkan 2 lembar daun salam.
13. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
14. Berikan 1 lembar - daun kunyit (saya skip).
15. Berikan 65 ml untuk santan instan (saya ganti 100ml susu cair).
16. Berikan untuk Garam gula dan penyedap.
17. Persiapkan Bumbu kuah.
18. Persiapkan 3 siung bawang putih.
19. Persiapkan 3 cm - jahe, geprek.

Tidak lupa perkedel dan kerupuk emping menjadi hidangan. Soto Medan bisa ditemukan di Warung Kesawan. Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang.

Soto udang Medan proses

1. Bersihkan udang, kupas kulit dan heading kepalanya, jangan dibuang ya. Sisakan kulit pada ruas ekor, buang juga tailson/bagian runcing di ujung ekor.
2. Didihkan air, masuk kulit dan kepala udang serta bawang putih dan jahe, rebus sampai menjadi kaldu, lalu saring.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan udang, biarkan udang berubah warna.
4. Masukkan tumisan udang ke dalam panci kaldu, tambahkan garam gula dan penyedap, tes rasa. Masukkan susu cair, aduk sampai keluar buih2 di pinggir panci, matikan kompor lalu sajikan soto dengan pelengkap 👌.

Melahap Soto Medan yang Legendaris Sedapnya. Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. Daging ayam, daging sapi, dan udang. Já esteve em Soto Udang Kesawan? Soto medan bisa diisi daging sapi, daging ayam, atau udang.