Emie medan - Super Rekomen 👌.
Memasak Emie medan - Super Rekomen 👌 merupakan suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian baru dalam mengolah Emie medan - Super Rekomen 👌, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memproses mengolah Emie medan - Super Rekomen 👌 dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Emie medan - Super Rekomen 👌
- Persiapkan - Bahan Kuah:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu untuk Air sepanci untuk kaldu.
- Berikan untuk Kepala udang fresh (ini utk buat kaldu).
- Anda perlu 3 cm dari jahe di potong jadi 5 potong.
- Berikan 10 lembar dari daun salam.
- Berikan 1 sdt - bubuk kayu manis (atau 3 batang kayu manis utuh).
- Persiapkan 100 gr gula merah.
- Persiapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
- Berikan secukupnya dari lada.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap.
- Berikan dari Bahan pengental kuah :.
- Anda perlu 6 sdm dari tepung tapioka +2 sdm tepung terigu.
- Berikan 300 ml dari air utk melarutkan tepung.
Emie medan - Super Rekomen 👌 proses
- Rebus kepala udang dan air sepanci sampai menjadi kaldu, saring lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah di blender halus dengan sedikit minyak sampai harum..
- Kemudian masukan semua sisa bahan kuah di atas masukan kedalam panci yg sudah berisi kaldu udang, masak sampai mendidih, jangan lupa saring ampas ampasnya..
- Setelah disaring bersih, koreksi rasanya sesuai dengan selera. Jika kurang manis tambah kecap.Beri garam, kaldu jamur..
- Tunggu mendidih dan tuang bahan pengental kuah (larutkan tepung terigu dan tapioka dengan air sampai rata, sebelum di masukan ke dalam kuah emie).
- Pelengkap: 1. Mie kuning basah rebus dan beri 2 sdm minyak makan di air rebusan. 2. Tahu putih (di potong dan di goreng) 3. Kentang (rebus dan potong) 4. Tauge (di rebus bentar aja biasanya masak air panas matikan kompor tuang tauge aduk 2 x tiriskan) 5. Jeruk nipis (boleh skip) 6. Emping / kerupuk bawang (tergantung selera) 7. Sambel (cabe hijau rawit dan cabe hijau merah di blender kasar aja ngak di masak) 8. Daun bawang (pelengkap) 9. Bawang goreng 10. Telur di rebus, potong ♡.
- Di mangkuk saji siapkan isian pelengkap emie diatas. Lalu siram dengan kuah emie. Dan beri taburan ebie yg sudah di buat sebelumnya (next resep), atau bisa di skip. Beri perasan jeruk (boleh di skip). Kuah emie disiapkan saat ingin disajikan. Lebih nikmat disajikan hangat..
