Mie Gomak Medan. Mie Gomak Spaghetti Medan - jl. Mie gomak Medan disajikan di dalam sebuah wadah tersendiri, dipisah dengan kuah dan sambalnya. Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie.
Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Membuat Mie Gomak Medan yaitu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Mie Gomak Medan, anda akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan website ini, kalian akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kalian dapat memulai mengolah Mie Gomak Medan dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Mie Gomak Medan
- Berikan 500 gram - mi lidi.
- Berikan 3 Buah - Sosis (Opsional).
- Anda perlu 4 Buah - Cabe Merah.
- Berikan 3 Sdm untuk Saus Tiram.
- Persiapkan 3 Sdm - Kecap Manis.
- Anda perlu 2 Sdt dari Lada Bubuk.
- Berikan 1/2 Buah dari Sawi.
- Berikan 2 Sdt Kaldu Bubuk.
- Anda perlu 2 Sdt - Garam.
- Berikan 2 Sdt Gula.
- Anda perlu - Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 Siung - Bawang Putih.
- Persiapkan 10 Siung Bawang Merah.
- Anda perlu 1 Ruas dari Jahe.
- Anda perlu 2 Butir Kemiri.
Tuang sedikit air dan potongan seledri, sajikan. Itulah cara membuat dan resep mie gomak khas Medan yang gampang banget. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh.
Mie Gomak Medan instruksi
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Campurkan air dengan minyak agar mie tidak lengket..
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Tumis dengan minyak goreng sedikit..
- Setelah wangi, masukkan cabe merah yang telah di potong serong, sosis dan sawi. Tumis hingga layu, masukkan saus tiram dan kecap manis sesuai selera..
- Masukkan mie lidi, tuang air secukupnya tambahkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih, Koreksi rasa..
- Selesai..
Diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan. Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara.